メニュー刺身
南太平洋で捕れた、赤身と脂身のバランスが良いマグロの刺身盛りを筆頭に、新鮮で美味いお刺身の盛り合わせ各種を取り揃えてございます。
※ 掲載価格は通常価格となります。一部惣菜は季節により取り扱いの有無がございます。また、時価により価格が変動することがございます。
南太平洋でとれるマグロの赤身とトロの盛り合わせです。赤身マグロはもちろん美味しいですが、特筆するべきはやはりトロの深い旨味。温かいご飯と一緒に召し上がって頂ければ、赤身と脂身のバランスの良さと質の良さに箸が止まらなくなること間違いありません。
新鮮なかつおをさっとあぶった土佐づくりの盛り合わせです。かつお独特の強い味と香りに、ねぎやしょうがなどの薬味とあわせて頂くことでかつおの旨味を最大限に引き立てられます。
まぐろの刺身と、叩き（ねぎとろ）をセットにした盛り合わせです。
ねぎとろはそのまま温かいご飯に乗せて、しょうゆを落として頂くとお手軽な海鮮丼風として楽しめます。大根のつまもたくさん盛り付けてありますので、そちらと一緒にお召し上がり頂くのも美味しいです。
桝形からほど近い福田漁港で水揚げされた、地元の名産である生しらすです。釜揚げしらすとは違い、なかなか召し上がる機会も少ない逸品です。
※ 掲載価格は通常価格となります。一部惣菜は季節により取り扱いの有無がございます。また、時価により価格が変動することがございます。
まぐろ刺身の盛り合わせ ４８０円（税込）
南太平洋でとれるマグロの赤身とトロの盛り合わせです。赤身マグロはもちろん美味しいですが、特筆するべきはやはりトロの深い旨味。温かいご飯と一緒に召し上がって頂ければ、赤身と脂身のバランスの良さと質の良さに箸が止まらなくなること間違いありません。かつおの土佐づくり ３００円（税込）
新鮮なかつおをさっとあぶった土佐づくりの盛り合わせです。かつお独特の強い味と香りに、ねぎやしょうがなどの薬味とあわせて頂くことでかつおの旨味を最大限に引き立てられます。まぐろの刺身とねぎとろ盛り合わせ ３５０円（税込）
まぐろの刺身と、叩き（ねぎとろ）をセットにした盛り合わせです。ねぎとろはそのまま温かいご飯に乗せて、しょうゆを落として頂くとお手軽な海鮮丼風として楽しめます。大根のつまもたくさん盛り付けてありますので、そちらと一緒にお召し上がり頂くのも美味しいです。
生しらす
桝形からほど近い福田漁港で水揚げされた、地元の名産である生しらすです。釜揚げしらすとは違い、なかなか召し上がる機会も少ない逸品です。
shop info.店舗情報
とん汁桝形
〒438-0838
静岡県磐田市小立野330
TEL.0538-35-4344
昼の部 10:00〜14:00
夜の部 17:00〜19:30
定休日 毎週日曜日・月曜日
Tweets by tonjiruiwata